Voilà une véritable référence en Bourgogne que le domaine Dugat-Py dont le savoir-faire remonte à quatre siècles. Son secret ? La très grande majorité des vignes sont de vieilles vignes de 65 ans de moyenne et sont issues de sélections massales. Certifié biologique, le domaine s’en occupe comme d’un jardin. En cave, la vinification se fait avec le moins d’intervention possible pour signer des nectars, reflets de leur appellation.
Véritable génie de la vinification, Bernard Dugat acquit sa première parcelle en 1973... alors qu'il n'avait que 15 ans. Peu à peu, le domaine s'est constitué par des achats successifs de parcelles dans les plus grands crus de l'appellation, notamment sur Charmes-Chambertin et Mazis-Chambertin, ainsi que dans les appellations villages ou régionales. Dix hectares composent aujourd’hui la propriété de cette famille qui fait « partie du paysage de Gevrey-Chambertin » pour reprendre les termes de La Revue du vin de France. Loïc, fils de Bernard, a repris le flambeau et représente en effet la 13ème génération de vignerons et travailleurs du vin dans la famille. Ce ne sont pas moins de quatre siècles de savoir-faire qui guident ces hommes et ces femmes pour produire des vins d’excellence.
Les vins du domaine sont l'expression même du terroir de Gevrey (mais aussi de Meursault, Pommard, Fixin…). L’exploitation est d’ailleurs certifiée biologique depuis 2015. Les parcelles sont tenues avec le plus grand soin, et sont issues, pour la très grande majorité, de vieilles vignes (65 ans de moyenne) en sélection massale. Les rendements sont ainsi limités, afin de maximiser la concentration et l'élevage classique et soigné en fûts (entre 50 et 100% de chêne neuf) dure entre 14 et 18 mois.
Les vins sont appréciés pour leur puissance et leur respect du terroir dont ils sont issus.
608€
Statistiques cote 2020257€
Statistiques cote 2019682€
Statistiques cote 2019397€
Statistiques cote 2019467€
Statistiques cote 2019198€
Statistiques cote 2018360€
Statistiques cote 2018368€
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Statistiques cote 2017374€
Statistiques cote 2017100€
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Statistiques cote 2017504€
Statistiques cote 2017362€
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Statistiques cote 2017112€
Statistiques cote 2017212€
Statistiques cote 2017160€
Statistiques cote 201754€
Statistiques cote 2017185€
Statistiques cote 2017105€
Statistiques cote 2016229€
Statistiques cote 2016211€
Statistiques cote 2016198€
Statistiques cote 2016132€
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Statistiques cote 201682€
Statistiques cote 2016785€
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Statistiques cote 201543€
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Statistiques cote 2015198€
Statistiques cote 2015153€
Statistiques cote 2015397€
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Statistiques cote 20152 887€
Statistiques cote 2015564€
Statistiques cote 2015510€
Statistiques cote 2015389€
Statistiques cote 2015152€
Statistiques cote 2015153€
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Statistiques cote 2015155€
Statistiques cote 201454€
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Statistiques cote 2014198€
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Statistiques cote 201353€
Statistiques cote 2013192€
Statistiques cote 2013134€
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Statistiques cote 201389€
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Statistiques cote 201155€
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Statistiques cote 2011172€
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Statistiques cote 2011116€
Statistiques cote 20111 450€
Statistiques cote 2011486€
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Statistiques cote 2011116€
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Statistiques cote 2010155€
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Statistiques cote 2009362€
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