Renaud Bruyère & Adeline Houillon

Adeline Houillon et Renaud Bruyère. Voici deux noms de famille qui ne vous laissent certainement pas indifférents. Ces deux vignerons ont créé leur domaine en 2011 à partir de 75 ares de vignes situées à Arbois. Depuis, la superficie à plus que quintuplé, atteignant aujourd'hui les 5 hectares. Ils y cultivent des cépages autochtones- tels que le savagnin, le trousseau et le chardonnay- selon des principes biodynamiques et les vinifient de la façon la plus naturelle qui soit. L'idée (ou la philosophie) ? Atteindre l'équilibre parfait entre terroir, millésime et cépage.

Renaud Bruyère & Adeline Houillon
Tous les vins du domaine

Arbois Savagnin Chardonnay Nouvelles-Viaduc - Arbois (Blanc)

Chardonnay, Savagnin

Un assemblage de chardonnay et savagnin cultivés sur la commune d'Arbois par un grand domaine.

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Arbois Savagnin Vieilles Vignes - Arbois (Blanc)

Savagnin

Il suffit d'une goutte de ce vin blanc nature pour que le voyage authentique et gourmand au coeur du Jura commence.

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Arbois Pupillin Savagnin - Arbois Pupillin (Blanc)

Savagnin

Un très beau savagnin biodynamique et nature qu’il convient de laisser se bonifier quelques années en cave et de marier à des mets gastronomiques.

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Arbois Ploussard - Arbois (Rouge)

ploussard

Cépage autochtone par excellence, ce ploussard nature se livre dans un beau registre fruité.

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Arbois Chardonnay La Croix Rouge - Arbois (Blanc)

Chardonnay

Suave et doté d’un joli gras, cet arbois est équilibré par une belle minéralité qui lui offre une persistance aromatique remarquable.

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Arbois Savagnin - Arbois (Blanc)

Savagnin

Le parfait équilibre entre le terroir jurassique et le cépage conduit à l’élaboration d’un vin blanc savoureux et authentique.

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Arbois Pupillin Chardonnay - Arbois Pupillin (Blanc)

Chardonnay

Le travail méticuleux réalisé par ce couple de vigneron porte ses fruits et donne un vin gourmand mais sérieux.

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Arbois Chardonnay Savagnin Les Tourillons - Arbois (Blanc)

Savagnin

Travail d’orfèvre, ce vin nature saura vous charmer par sa fraîcheur et son amplitude.

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Arbois Ploussard Trousseau - Arbois (Rouge)

Poulsard, Trousseau

Ce joli vin de plaisir met en scène les deux stars du Jura, ploussard et trousseau dans une cuvée fraîche et très digeste.

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Arbois Pupillin Poulsard - Arbois Pupillin (Rouge)

Poulsard

Issus des terroirs argileux du Trian, les ploussards de cette cuvée révèlent avec élégance le travail minutieux d’Adeline Houillon et Renaud Bruyère.

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Arbois Ploussard en Aspis 4eme Feuille - Arbois (Rouge)

Poulsard

Le poulsard est à l'honneur dans cette cuvée signée par des vignerons adeptes de méthodes biodynamiques et de vinifications naturelles.

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Arbois Trousseau - Arbois (Rouge)

Trousseau

Monocépage de vieilles vignes de trousseau, cette cuvée élégante est signée par une référence jurassienne.

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Arbois Chardonnay Les Nouvelles - Arbois (Blanc)

Chardonnay

Un très grand chardonnay jurassien nature, réalisé par un domaine d’excellence dont la réputation n'est plus à faire.

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Arbois Pupillin Trousseau En Aspis - Arbois Pupillin (Rouge)

Trousseau

Des accords avec une viande grillée ou des fromages affinés sont à envisager avec cette cuvée signée par un domaine adepte des vinification naturelles.

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Arbois Pupillin Ploussard En Aspis - Arbois Pupillin (Rouge)

Poulsard

Un monocépage de ploussard nature réalisé par deux stars du Jura.

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Arbois Pupillin Chardonnay Vieilles vignes - Arbois Pupillin (Blanc)

Chardonnay

Un chardonnay jurassien nature, issu des sols argileux du Trian. Le domaine n’est plus à présenter, tant il est mythique.

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Arbois Tourillons-Croix Rouge - Arbois (Blanc)

Chardonnay Savagnin

Une cuvée fraîche et parfumée, rescapée du millésime 2017 marqué par le gel.

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Liste des prix Renaud Bruyère & Adeline Houillon aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®

background de vigne

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