Alexandre Plassat

Le domaine Alexandre Plassat fait partie des vignobles incontournables du paysage viticole jurassien. Après avoir appris le métier de vigneron auprès de l’emblématique Jean-François Ganevat, le vigneron décide de créer ses propres cuvées en cultivant un peu plus d’un hectare de vignes. Amoureux de la philosophie des vins natures et dans un souci de protection de la biodiversité, il cultive ses vignes de chardonnay dans le plus grand respect des sols. Il a à cœur d’apporter un soin manuel à chaque pied de vignes, afin de laisser la personnalité de chacun s’exprimer. Au chai, les vinifications sont accomplies de manière peu interventionniste et aucun soufre n’est utilisé. L’objectif du vigneron est de laisser les fruits développer naturellement tous leurs arômes gourmands à travers chacune des cuvées. Le vignoble jurassien n’a pas fini d’épater les amoureux du vin par ses cuvées authentiques, fruitées et gourmandes, reflétant parfaitement les cépages et le terroir de la région. 

Alexandre Plassat
Tous les vins du domaine

Vin de France La Massette - Vin de France (Blanc)

Chardonnay et savagnin s’expriment à merveille dans un vin blanc jurassien, parfaitement équilibré entre rondeur et gourmandise, minéralité et acidité.

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Vin de France Les Betoules - Vin de France (Blanc)

Un vin blanc original et énergique, fruit du travail et de la créativité d'une jeune vigneron du Jura.

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Vin de France Les Humains - Vin de France (Blanc)

Chardonnay, Riesling Cap vers le Jura où se situe un domaine incontournable pour tout amateur de vin nature : celui d’Alexandre Plassat. Le vigneron qui en est à sa tête a d’abord fait ses armes chez des vignerons renommé... Toutes les cotes

Vin de France Bois Moisi - Vin de France (Blanc)

Chardonnay

Un vin jurassien d'une grande délicatesse réalisé à partir de chardonnay cultivé sainement et vinifié naturellement par un ancien disciple de Jean-François Ganevat.

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Vin de France Au Couvent - Vin de France (Rouge)

Ce jeune vigneron du Jura nous dévoile son premier vin rouge : chardonnay et trousseau parfaitement équilibrés au coeur d’une cuvée tannique et fruitée.

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Liste des prix Alexandre Plassat aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®

background de vigne

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