Qualifiée de « révélation bourguignonne » de-ci de-là, la maison Chanterêves est un micro-négoce « haute-couture » tenu par Guillaume Bot et Tomoko Kuriyama. Celui-ci a vu le jour au cours du superbe millésime 2020, à Savigny-lès-Beaune. Tous deux ont fait leurs premiers pas dans des domaines réputés. Ainsi donc, le premier a travaillé au sein des domaines bourguignons Simon Bize et Etienne Sauzet. De son côté, la nippone d’origine, a notamment baroudé en Allemagne où, dans la Rheingau, elle a beaucoup appris du savoir-faire de Peter Jakob Kühn, Georg Breuer, Paul Fürst, et de Friedrich Altenkirch. L’amateur avertis décèlera alors dans les blancs de ce négoce une patte légèrement germanique ! Leur succès, ils le doivent à leur intérêt pour la phytothérapie qui permet de cultiver avec respect de beaux raisins vinifiés dans des vins classés en appellations encore peu connues (Maranges, par exemple) mais qui méritent donc toute votre attention.
35€
Statistiques cote 202253€
Statistiques cote 202135€
Statistiques cote 2021300€
Statistiques cote 202144€
Statistiques cote 202138€
Statistiques cote 202131€
Statistiques cote 202050€
Statistiques cote 202088€
Statistiques cote 202034€
Statistiques cote 202055€
Statistiques cote 202050€
Statistiques cote 202067€
Statistiques cote 2020274€
Statistiques cote 202039€
Statistiques cote 202091€
Statistiques cote 202068€
Statistiques cote 202033€
Statistiques cote 202040€
Statistiques cote 202031€
Statistiques cote 201933€
Statistiques cote 201975€
Statistiques cote 201983€
Statistiques cote 201940€
Statistiques cote 201827€
Statistiques cote 201776€
Statistiques cote 201741€
Statistiques cote 201731€
Statistiques cote 2017105€
Statistiques cote 2017119€
Statistiques cote 2017