Domaine Jean Trapet et fils

Jean Trapet et fils

C'est le côté bourguignon du couple Trapet : Jean-Louis exploite ce domaine familial désormais mythique pour tout amateur de bourgogne.

Jean-Louis Trapet a la faconde des hommes sereins. De ceux qui savent que "les hommes passent et que la terre reste". Et parce que le vin n'est que partage et transmission, l'héritage de son arrière arrière grand-père Louis, qui fonda le domaine en 1870, est resté vivant.
Aujourd'hui, c'est lui qui veille sur les 15 hectares de vignes, parmi les mieux situées sur Gevrey, et qui préserve ce trésor dont il n'est que le dépositaire : trois grands crus (Chambertin, Chapelle-Chambertin et Latricières-Chambertin), deux premiers crus (Petite Chapelle et Clos Prieur), et également des parcelles sur Marsannay et classées en appellation Bourgogne.
Depuis 1995, l'ensemble du domaine est conduit en biodynamie : épurée de toute action violente dans les vignes comme au chai, respectueuse des équilibres, cette démarche repose avant tout sur l'observation. Accompagner la vigne pour la faire grandir tout en la protégeant. L'élevage marque une étape décisive chez Trapet : une fois les vinifications terminées (les moins interventionnistes qui soient), les vins sont descendus au caveau et entonnés pour évoluer lentement, à leur rythme, tout au long de l'hiver.
Un domaine à connaître absolument pour tout amateur de vins de Bourgogne, et spécialement de pinots noirs de la Côte de Nuits.

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Chambertin Grand Cru Domaine Trapet (Rouge)

100% Pinot noir

Un vin d'exception à la palette aromatique développée

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Chapelle-Chambertin Grand Cru Domaine Trapet (Rouge)

100% Pinot noir

Le chapelle-chambertin grand cru consolide se forte personnalité sur ses gourmands arômes de réglisse, de cerise noire, de chocolat amer et de truffe.

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Latricières-Chambertin Grand Cru Domaine Trapet (Rouge)

100% Pinot noir

Grande finesse et tanins soyeux définissent le latricières-chambertin signé par un domaine bourguignon que l'équipe iDealwine affectionne particulièrement.

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Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes Domaine Trapet (Rouge)

100% Pinot noir Toutes les cotes

Gevrey-Chambertin Domaine Trapet (Rouge)

100% Pinot noir

Cette cuvée est chère aux yeux de la famille Trapet puisqu’elle représente au mieux la commune sur laquelle le domaine est situé depuis de nombreuses années. Les parcelles qui y sont assemblées nous font sillonner parmi les lieux-dits qui font, entre autres, la renommée de ce village de Côte de Nuits.

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Gevrey-Chambertin 1er Cru Capita Domaine Trapet (Rouge)

100% Pinot noir

L'alliance entre un grand terroir et un illustre vigneron.

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Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle Domaine Trapet (Rouge)

100% Pinot noir

Du haut de ses 10 ans, l’arrière grand-père de Jean-Louis Trapet aurait gardé un souvenir ému de ce vin, une parcelle que son propre père a acquise quelques années avant le phylloxéra. La Petite Chapelle ne fait pas référence à sa grande sœur, classée en grand cru, pour rien : équilibre, complexité et profondeur sont au rendez-vous.

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Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Prieur Domaine Trapet (Rouge)

100% Pinot noir

La famille Trapet dont nous apprécions particulièrement le travail nous propose ici un gevrey-chambertin 1er cru à son sommet. Savourez-le après quelques années de garde.

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Gevrey-Chambertin 1er Cru Domaine Trapet (Rouge)

Pinot noir

Des raisins dont la chair pleine et savoureuse dévoile ce joli rouge bourguignon, fruit d’une viticulture respectueuse et attentive.

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Gevrey-Chambertin Ostrea Domaine Trapet (Rouge)

100% Pinot noir

Une jolie cuvée de gevrey, tout en finesse et dotée d'une superbe longueur.

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Gevrey-Chambertin 1er Cru Aléa Domaine Trapet (Rouge)

100%Pinot noir

Préservez ce gevrey-chambertin en cave quelques années afin d'apprécier sa générosité et sa puissance typiques de l'appellation prestigieuse.

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Marc de Chambertin Domaine Trapet (Ambré)

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Un pinot noir aux reflets ambrés aussi savoureux que le soin que lui a accordé le vigneron.

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Gevrey-Chambertin Cuvée 1859 Domaine Trapet (Rouge)

Pinot noir

Une cuvée savoureuse qui célèbre les 160 ans de travail de la vigne par des générations successives de la famille Trapet.

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Marsannay Domaine Trapet (Rouge)

100% Pinot noir

Une très belle entrée en matière pour appréhender toute la subtilité du domaine Trapet.

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Riesling Schoenenbourg - Riesling (Blanc)

100% Riesling

Excellent vin de garde qui révèle une belle puissance.

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Marsannay Domaine Trapet (Blanc)

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Côte de Nuits-Villages Le Meix Fringuet Domaine Trapet (Rouge)

100%Pinot noir

Difficile de résister devant une telle fraîcheur et une telle vitalité. Ce pinot noir croquant et pimpant est la synthèse des vins sympas que l'on aime ouvrir, été comme hiver, entre amis !

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Riesling Schlossberg - Riesling (Blanc)

100% Riesling

Un vin complexe et riche, à l'excellent potentiel de garde

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Bourgogne Domaine Trapet (Rouge)

100% Pinot noir

Une jolie entrée de gamme pour découvrir les célèbres flacons de ce domaine de Côte de Nuits.

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Gewurztraminer Sonnenglanz - Gewurztraminer (Blanc)

100% Gewurztraminer

La plus pure expression du gewurztraminer vinifié avec brio par les frères Trapet.

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Pinot Gris Sonnenglanz - Pinot Gris (Blanc)

100% Pinot Gris

"A boire avec sagesse", c'est ce que précise sa productrice.

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Alsace Ambre Pinot Macérés - Alsace (Orange)

Pinot Gris, Pinot noir

La jeune génération des Trapet proposent avec Ambre, vin de macération de pinot gris et noir, une autre vision de l’Alsace. A servir avec des mets de caractère, assurément.

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