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La maison Savart se qualifie elle-même comme un producteur de "vins d'auteur". Située à 10 kilomètres à l'ouest de Reims, elle se situe sur le village d'Ecueil qui consacre depuis longtemps le pinot noir. Frédéric Savart a fait sienne cette propriété de 4 hectares, et poursuit le travail de son père sur ce "laboratoire de terroirs". Il produit des champagnes enthousiasmants, frais, assez variétaux et toujours à grande majorité de pinot noir. La production confidentielle (40 000 bouteilles environ) mérite le détour !
Ce champagne d'auteur est un beau premier cru confidentiel, au nez pâtissier, à la bouche vineuse et élégante, soutenue par une fine bulle.
Toutes les cotesCe champagne est un "vin d'auteur" comme aime le qualifier Frédéric Savart. Complexe en bouche, il est soutenu par une bulle raffinée.
Toutes les cotesIssu d’un terroir champenois premier cru, le pinot noir qui compose cette cuvée se dévoile dans un registre extrêmement pur et vif. Une réussite signée par une étoile montante du vignoble régional.
Toutes les cotesUn champagne rosé vineux et structuré qui assurera de beaux accords gastronomiques avec des mets savoureux. Une jolie pépite signée par une figure montante du vignoble champenois.
Toutes les cotesUn premier cru complexe, aromatique et parfaitement tendu. Une flûte réclame rapidement une seconde !
Toutes les cotesUn Blanc de noirs confidentiel, à la matière très tendre. Immanquable.
Toutes les cotes122€
Statistiques cote 2015147€
Statistiques cote 2014138€
Statistiques cote 201436€
Statistiques cote ----40€
Statistiques cote ----75€
Statistiques cote ----
