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Vins en vente : Labet (Domaine)

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Photo d'arrière plan en noir et blanc montrant la lumière du soleil à travers des vignes

Labet (Domaine)

« L’archétype des vins d’auteur qui connaissent un succès mérité » en dit le guide Bettane+Desseauve. De véritables coups de cœur de nos équipes pour ce domaine, aujourd’hui l’un des plus cultes du Jura.

Situé à la pointe sud du vignoble jurassien, dans le sud Revermont, le domaine Labet est tenu aujourd’hui par la fratrie Labet, Julien, Romain, Charline. Ce sont leurs parents, Alain et Josie Labet, qui en sont à l’origine en 1974. 14 hectares de vignes, en 45 parcelles sur 4 communes. Suivant une approche parcellaire, ils mettent en valeur des micro-parcelles de 15 à 80 ares, chacune exprimant un terroir, un lieu et un cépage. Les vignes, âgées de 50 à 100 ans en moyenne sont issues de sélections massales et cultivées en bio depuis de nombreuses années.
Les trois vignerons ont une véritable sensibilité, artistique et poétique. Ainsi, au chai, l’idée est de laisser la nature s’exprimer en favorisant les fermentations spontanées, et en limitant les intrants au seul soufre (en dose infinitésimale). Les vins sont élevés sur lie en barriques de 228 L âgées de quatre à 15 ans, sans collage et souvent sans filtration. Le domaine propose 18 cuvées parcellaires qui portent le nom du lieu-dit dont elles proviennent. Il s’agit essentiellement de chardonnay et de savagnin pour les blancs, mais aussi de poulsard, de pinot noir, de trousseau et de gamay (ouillés et non ouillés) pour les rouges. Des vins qui procurent de véritables émotions à ceux qui ont la chance de pouvoir les goûter.

Lire l'article du blog sur le domaine Labet

2022
100 (mise à prix)
2022
100 (mise à prix)
2022
90 (mise à prix)
2021
75 (prix actuel)
2021
90 (mise à prix)
2018
110 (prix actuel)
2022
110 (mise à prix)
2022
297 (mise à prix)
2022
297 (mise à prix)
2022
297 (mise à prix)
2022
99 (mise à prix)
2022
99 (mise à prix)
2022
99 (mise à prix)
2022
99 (mise à prix)
2022
198 (mise à prix)
2022
198 (mise à prix)
2022
198 (mise à prix)
2022
198 (mise à prix)
2018
160 (prix actuel)
2021
100 (mise à prix)
2021
100 (prix actuel)
2021
100 (mise à prix)
2021
90 (mise à prix)
2020
90 (prix actuel)
2020
90 (mise à prix)
2020
180 (mise à prix)
2020
180 (mise à prix)
2020
270 (mise à prix)
2020
270 (mise à prix)
2022
100 (prix actuel)
2021
100 (mise à prix)
2018
97 (prix actuel)
2018
88 (prix actuel)
2020
92 (prix actuel)
2022
100 (prix actuel)
2022
85 (mise à prix)
2022
100 (mise à prix)
2022
100 (prix actuel)
2022
100 (mise à prix)
2020
82 (prix actuel)
2021
85 (prix actuel)
2020
100 (mise à prix)
2020
100 (mise à prix)
2020
100 (mise à prix)
2020
100 (mise à prix)
2020
90 (mise à prix)
2019
100 (mise à prix)
2018
70 (mise à prix)
50 (mise à prix)
31 (prix actuel)
2019
200 (prix actuel)
2023
54 (prix actuel)
2023
54 (prix actuel)
2023
108 (prix actuel)
2023
108 (prix actuel)
2023
50 (prix actuel)
2023
100 (mise à prix)
2022
70 (mise à prix)
2022
60 (mise à prix)
2022
108 (mise à prix)
2021
63 (mise à prix)
2021
55 (prix actuel)
Les cotes du domaine Labet (Domaine)

CE QUE DISENT LES GUIDES...

BETTANE & DESSEAUVE

La fratrie Labet est en train de récolter le travail effectué depuis trente ans. Une sorte de patte quasi-artistique avec des élevages aussi longs que nécessaires. L’archétype des vins d’auteur qui connaissent un succès mérité.

LA REVUE DU VIN DE FRANCE

Des blancs extrêmement individualisés et expressifs, des rouges parmi les plus exceptionnels à naître aujourd’hui dans la région. La troisième étoile est venue il y a deux ans récompenser l'audace, la volonté d'aller au bout des choses et la sensibilité poétique d'une famille, d'un domaine qui est l'un des catalyseurs de l'âge d'or que le vignoble jurassien vit aujourd'hui.