Domaine Mas Jullien

Mas Jullien

L'un des domaines du Languedoc qui fait le plus l'unanimité et qui s'inscrit au plus haut niveau de la hiérarchie des vins de la région. Des vins, en blanc comme en rouge, qu'il faut absolument déguster au moins une fois dans sa vie !

Fer de lance de la révolution des vins du Languedoc, le Mas Jullien fut créé par Olivier Jullien en 1985. Situé à Joncquières, au nord de Montpellier, le domaine s'étend sur 18 hectares. En identifiant ses sols et en se servant des cépages autochtones, Olivier Jullien a su élever son domaine au plus haut niveau d'excellence produisant des vins fins, subtils et parfaitement équilibrés. Le vignoble est travaillé de manière respectueuse de l'environnement, il fût même un temps certifié en agriculture biologique. Olivier Jullien produit de superbes vins reconnus et recherchés des amateurs comme des professionnels. Il a indéniablement réussi à hisser son domaine au sommet de l'appellation.

Coteaux du Languedoc Mas Jullien Les Cailloutis - Coteaux du Languedoc (Rouge)

Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre

Cette cuvée historique n’existe plus depuis 1996 ! Goûtez donc à un témoin d'une époque oublié !

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Coteaux du Languedoc Les Depierre - Coteaux du Languedoc (Rouge)

Cinsault, Carignan, Grenache, Syrah

Une cuvée iconique pour les amoureux du Languedoc qui a révolutionné l'image des Terrasses du Larzac.

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Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac Mas Jullien - Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac (Rouge)

Syrah, Mourvèdre, Carignan

Beau vin du Larzac, frais, fruité et complexe, aux tanins souples.

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Moût de raisins partiellement fermenté issu de raisins passerillés La Mejanne - Moût de raisins partiellement fermenté (Blanc Liquoreux)

Chenin Blanc, Viognier, Grenache Blanc

Un vin pour le moins surprenant et gourmand signé par une figure emblématique du vignoble languedocien.

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Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac Mas Jullien Les Etats d'Ame du Mas Jullien - Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac (Rouge)

Mourvèdre, Carignan Syrah, Grenache

Harmonieux, équilibré, soyeux et rehaussé d’une belle fraîcheur, ce terrasses-du-larzac est décidément une belle découverte.

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IGP Pays d'Hérault Mas Jullien Olivier Jullien - IGP Pays d'Hérault (Blanc)

Carignan, Grenache, Chenin Blanc, Clairette, Viognier

Une cuvée parcellaire biodynamique qui se livre avec une grande finesse par des arômes uniques et complexes.

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Languedoc Mas Jullien - Languedoc (Rosé)

Cinsault, Mourvèdre, Syrah, Carignan

Ce superbe rosé du Languedoc est un véritable vin de gastronomie. Avec samatière fluide et onctueuse, et son agréable fraîcheur, il s'accorde avec de nombreux plats (entrées, poissons, plats épicés ...).

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Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac Mas Jullien Carlan - Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac (Rouge)

Grenache, Cinsault, Syrah, Carignan

Un vin précis et fruité au potentiel de garde très séduisant. Un très beau vin, long en bouche, réalisé par une figure emblématique de la région.

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Terrasses du Larzac Mas Jullien Lous Rougeos - Terrasses du Larzac (Rouge)

Carignan, Grenache

Lous Rougeos est né sur un terrain en terrasse dans le Languedoc. Epicée et florale, cette cuvée de haut vol est produite en quantité limitée.

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Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac Mas Jullien Autour de Jonquières Olivier Jullien - Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac (Rouge)

Mourvèdre, Carignan, Syrah

Le grand vin du domaine et quelle réussite ! Une cuvée aboutie et de très haut niveau.

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Vin de Liqueur Mas Jullien Cartagène Olivier Jullien - Vin de Liqueur (Ambré)

Cinsault

Vin de liqueur 100% cinsault, cette cuvée se distingue par son équilibre en sucre et en alcool. A réserver pour la fin du repas ou pour certains desserts au chocolat ou aux fruits rouges.

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Terrasses du Larzac Mas Jullien La Brune - Terrasses du Larzac (Rouge)

Grenache, Cinsault, Carignan

Grenache et cinsault s’allient dans cette cuvée au fruit éclatant, à la bouche fluide et caressante. Un vin de grande classe.

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Terrasses du Larzac Mas Jullien Les derniers états d'âme - Terrasses du Larzac (Rouge)

Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan

Un des vins les plus accessibles du domaine, se déclinant sur de délicieuses aromatiques sudistes.

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IGP Pays de l'Aveyron Mas Jullien Le Trescol - IGP Pays de l'Aveyron (Rouge)

Gamay, Cabernet Sauvignon, Syrah

Une cuvée éphémère réalisée de la manière la plus naturelle qui soit (peu de soufre ajouté) qui garantit un plaisir fruité immédiat !

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Ce que disent les guides...

La Revue du vin de France

La sincérité de ce visionnaire fuyant la compétition se transmet à ses vins profonds, digestes et généreux, sudistes par l’intensité et la diversité de leurs saveurs, plus que par la simple maturité du raisin et son illusoire richesse en alcool.
RVF

Bettane & Desseauve

Le maître à penser de la nouvelle génération de vignerons talentueux garde une longueur d'avance : nous avons été subjugués cette année par le sentiment de naturel, de « ne pas y toucher » de l'ensemble de ses cuvées, d'un soyeux sans pareil. Elles évoluent lentement et vieillissent admirablement. Également un grand blanc, en dehors des modes mais délicieux.
B+d

Liste des prix Mas Jullien aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®