Mas Daumas Gassac

Mas Daumas Gassac

Domaine : Mas Daumas Gassac

Dans les années 1970, le grand savant Henry Enjalbert, titulaire de la chaire de géographie à l'académie de Bordeaux, identifie un terroir d'une quarantaine d'hectares au milieu du massif de l'Arboussas, situé dans la Haute Vallée du Gassac (IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane). Le sol y est profond, parfaitement drainé, et pauvre : tous les ingrédients sont ainsi réunis pour inciter la vigne à creuser en profondeur, sans risque d'humidité afin de créer des arômes rares. L'exposition du vignoble sur pentes Nord limite pendant l'été les heures d'ensoleillement. Chaque nuit, l'air froid du Larzac (850 m) se déverse dans la vallée, assurant au vignoble des nuits fraîches même au cœur de l'été. La floraison de la vigne s'en trouve retardée, et les vendanges débutent près de trois semaines plus tard que dans l'ensemble du Languedoc. Les vignes de petites surfaces, englouties dans l'immense forêt de garrigues à laquelle les propriétaires n'ont pas voulu toucher, confèrent au vin une complexité d'arômes sans équivalent : laurier, thym, romarin, lavande. Dans les vignes de Mas Daumas Gassac, on trouve une forte proportion de cabernet-sauvignon du Médoc, tel qu'il existait avant la guerre de 1914. Un cépage non cloné, tel qu'il a produit les millésimes historiques du début du siècle dernier. La vinification, classique, est de caractère médocain : après une longue fermentation (trois semaines), l'élevage s'effectue en fûts de bois, sans filtration mais avec un recours au collage (léger) à l'albumine d'œuf. Les vins de Mas Daumas Gassac peuvent être appréciés sur le fruit, dans les premières années, mais ils révèlent avec le temps un potentiel de garde exceptionnel. La profondeur et la complexité de leurs arômes nécessite une longue aération, idéalement de trois à quatre heures voire plus.

Mas Daumas Gassac : Tous les vins du domaine

Mas Daumas Gassac : Tous les vins du domaine

IGP Pays d'Hérault Mas Daumas Gassac Cuvée Emile Peynaud Famille Guibert de La Vaissière
IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière
IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

Liste prix Mas Daumas Gassac

Nom du vin Millésime Prix

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

2017

32 Statistiques cote 2017

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

2016

31 Statistiques cote 2016

Vin de Pays de Saint-Guilhem le Désert Mas de Daumas Gassac

2016

34 Statistiques cote 2016

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

2016

32 Statistiques cote 2016

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

2015

37 Statistiques cote 2015

Vin de Pays de Saint-Guilhem le Désert Mas de Daumas Gassac

2015

32 Statistiques cote 2015

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

2015

32 Statistiques cote 2015

IGP Pays d'Hérault Mas Daumas Gassac Cuvée Emile Peynaud Famille Guibert de La Vaissière

2015

184 Statistiques cote 2015

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

2014

31 Statistiques cote 2014

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

2014

26 Statistiques cote 2014

Vin de Pays de Saint-Guilhem le Désert Mas de Daumas Gassac

2013

38 Statistiques cote 2013

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

2013

34 Statistiques cote 2013

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

2013

27 Statistiques cote 2013

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

2012

25 Statistiques cote 2012

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

2012

31 Statistiques cote 2012

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

2011

29 Statistiques cote 2011

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

2011

26 Statistiques cote 2011

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

2010

37 Statistiques cote 2010

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

2010

31 Statistiques cote 2010

Vin de Pays de Saint-Guilhem le Désert Mas de Daumas Gassac

2010

51 Statistiques cote 2010

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

2009

34 Statistiques cote 2009

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

2009

29 Statistiques cote 2009

IGP Pays d'Hérault Mas Daumas Gassac Cuvée Emile Peynaud Famille Guibert de La Vaissière

2008

98 Statistiques cote 2008

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

2008

34 Statistiques cote 2008

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

2008

34 Statistiques cote 2008

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

2007

31 Statistiques cote 2007

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

2007

37 Statistiques cote 2007

IGP Pays d'Hérault Mas Daumas Gassac Cuvée Emile Peynaud Famille Guibert de La Vaissière

2007

144 Statistiques cote 2007

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

2006

26 Statistiques cote 2006

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

2006

27 Statistiques cote 2006

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

2005

27 Statistiques cote 2005

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

2005

37 Statistiques cote 2005

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

2004

33 Statistiques cote 2004

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

2004

32 Statistiques cote 2004

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

2003

33 Statistiques cote 2003

Vin de Pays de Saint-Guilhem le Désert Mas de Daumas Gassac

2003

37 Statistiques cote 2003

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

2003

22 Statistiques cote 2003

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

2002

40 Statistiques cote 2002

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

2002

31 Statistiques cote 2002

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

2001

39 Statistiques cote 2001

IGP Pays d'Hérault Mas Daumas Gassac Cuvée Emile Peynaud Famille Guibert de La Vaissière

2001

141 Statistiques cote 2001

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

2001

34 Statistiques cote 2001

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

2000

42 Statistiques cote 2000

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

2000

40 Statistiques cote 2000

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

1999

22 Statistiques cote 1999

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

1999

47 Statistiques cote 1999

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

1998

44 Statistiques cote 1998

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

1998

30 Statistiques cote 1998

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

1997

20 Statistiques cote 1997

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

1997

32 Statistiques cote 1997

Vin de Pays de Saint-Guilhem le Désert Mas de Daumas Gassac

1997

25 Statistiques cote 1997

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

1996

43 Statistiques cote 1996

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

1996

44 Statistiques cote 1996

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

1995

49 Statistiques cote 1995

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

1995

54 Statistiques cote 1995

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

1994

50 Statistiques cote 1994

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

1994

38 Statistiques cote 1994

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

1993

24 Statistiques cote 1993

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

1993

25 Statistiques cote 1993

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

1992

34 Statistiques cote 1992

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

1991

50 Statistiques cote 1991

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

1990

36 Statistiques cote 1990

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

1989

40 Statistiques cote 1989

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

1988

31 Statistiques cote 1988

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

1988

33 Statistiques cote 1988

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

1987

24 Statistiques cote 1987

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

1987

34 Statistiques cote 1987

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

1986

53 Statistiques cote 1986

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

1985

59 Statistiques cote 1985

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

1984

31 Statistiques cote 1984

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

1983

36 Statistiques cote 1983

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

1982

38 Statistiques cote 1982

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

1981

36 Statistiques cote 1981

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

1980

54 Statistiques cote 1980

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

1979

28 Statistiques cote 1979

IGP St Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière

1978

71 Statistiques cote 1978
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