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Vins en vente : Dominique Laurent

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Dominique Laurent▼

Dominique Laurent

Un négoce incontournable de Bourgogne, reconnu pour son travail haute-couture. Sélection des vins, élevage précis dans des tonneaux issu de la tonnellerie du négoce, mise en bouteille douce… Les nectars sont reconnus pour leur grande pureté, un négoce incontournable de Bourgogne.

Dominique Laurent s’est surtout fait connaître par un sa création il y a plus de 25 ans d’un négoce « haute-couture », reconnu dans toute la Bourgogne. Ainsi, ce dernier sélectionne méticuleusement ses vins, issus de vieilles vignes de chardonnay et de pinot noir (souvent non égrappés avant la vinification). S’en suit un élevage, chaque cuvée étant élevée dans un tonneau adapté issu de la tonnellerie du négoce. Le SO2 est alors utilisé tout au long du processus dans des proportions minimes. La mise en bouteille est ensuite opérée de la façon la plus douce, afin de ne pas perturber le vin.
L'ensemble de la gamme des vins de Dominique Laurent a pour dénominateur commun une grande pureté, et une capacité à être accessible à toute âge. Cette recette a fait ses preuves auprès des amateurs du monde entier.
En 2006, le père et le fils ont créé une petite structure de producteur-éleveur à partir de vignes en location. Dominique Laurent est aujourd’hui également épaulé par sa fille Marie. Un négoce incontournable de Bourgogne.
Plus d'informations : Lire l'article du blog sur Dominique Laurent

Fixin Vieilles Vignes Dominique Laurent

Fixin AOC

2020

Lot de 1 bouteille | 1 en stock

35€

Bourgogne Coulejoie Dominique Laurent

Bourgogne AOC

2022

Lot de 1 bouteille | 53 en stock

15,50€

Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Grande cuvée Vieilles vignes Dominique Laurent

Chambertin Clos de Bèze Grand Cru AOC

2016

Lot de 1 bouteille | 3 en stock

490€

Beaune 1er Cru Clos des Mouches Dominique Laurent

Beaune 1er Cru AOC

2023

Lot de 1 bouteille | 60+ en stock

60€

Chablis Dominique Laurent

Chablis AOC

2022

Lot de 1 bouteille | 19 en stock

26€

Fixin Vieilles Vignes Dominique Laurent

Fixin AOC

2022

Lot de 1 bouteille | 8 en stock

33€

Marsannay Vieilles Vignes Bio Dominique Laurent

Marsannay AOC

2020

Lot de 1 bouteille | 37 en stock

30€

Bourgogne Coulejoie Dominique Laurent

Bourgogne AOC

2023

Lot de 1 bouteille | 9 en stock

15,50€

Echezeaux Grand Cru Vieilles Vignes Dominique Laurent

Echezeaux Grand Cru AOC

2020

Lot de 1 bouteille | 6 en stock

210€

Gevrey-Chambertin Vieilles vignes Dominique Laurent

Gevrey-Chambertin AOC

1998

Lot de 1 bouteille | 1 enchère

60€(prix actuel)

Marsannay Vieilles Vignes Dominique Laurent

Marsannay AOC

2023

Lot de 1 bouteille | 10 en stock

32€

Vosne-Romanée Dominique Laurent

Vosne-Romanée AOC

2022

Lot de 1 bouteille | 13 en stock

100€

Meursault 1er Cru Poruzots Vieilles Vignes Dominique Laurent

Meursault 1er Cru AOC

2023

Lot de 1 bouteille | 47 en stock

75€

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saints Georges Vieilles Vignes Dominique Laurent

Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC

2017

Lot de 1 bouteille | 5 en stock

150€

Beaune Vieilles Vignes Dominique Laurent

Beaune AOC

1993

Lot de 2 bouteilles | 6 enchères

67€(prix actuel)Prix à l'unité 33,50€

Beaune Vieilles Vignes Dominique Laurent

Beaune AOC

1993

Lot de 4 bouteilles | 3 enchères

90€(prix actuel)Prix à l'unité 22,50€

Bonnes-Mares Grand Cru Grande Cuvée Vieilles Vignes Dominique Laurent

Bonnes-Mares Grand Cru AOC

2018

Lot de 1 bouteille | 1 enchère

150€(prix actuel)

Bonnes-Mares Grand Cru Grande Cuvée Vieilles Vignes Dominique Laurent

Bonnes-Mares Grand Cru AOC

2017

Lot de 1 bouteille | 6 en stock

360€

Bonnes-Mares Grand Cru Grande Cuvée Vieilles Vignes Dominique Laurent

Bonnes-Mares Grand Cru AOC

2016

Lot de 1 bouteille | 1 enchère

160€(prix actuel)

Bonnes-Mares Grand Cru Grande Cuvée Vieilles Vignes Dominique Laurent

Bonnes-Mares Grand Cru AOC

2004

Lot de 3 bouteilles | 2 enchères

410€(prix actuel)Prix à l'unité 136,67€

Chambertin Grand Cru Grande cuvée Vieilles Vignes Dominique Laurent

Chambertin Grand Cru AOC

2019

Lot de 1 bouteille | 5 enchères

220€(prix actuel)

Chambolle-Musigny Vieilles Vignes Dominique Laurent

Chambolle-Musigny AOC

2021

Lot de 1 bouteille | 12 en stock

83€

Charmes-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes Dominique Laurent

Charmes-Chambertin Grand Cru AOC

2019

Lot de 1 bouteille | 0 enchère

180€(mise à prix)

Charmes-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes Dominique Laurent

Charmes-Chambertin Grand Cru AOC

2019

Lot de 1 bouteille | 1 enchère

120€(prix actuel)

Charmes-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes Dominique Laurent

Charmes-Chambertin Grand Cru AOC

2013

Lot de 1 bouteille | 6 en stock

235€

Clos de la Roche Grand Cru Dominique Laurent

Clos de la Roche Grand Cru AOC

1999

Lot de 1 bouteille | 3 enchères

160€(prix actuel)

Clos de Vougeot Grand Cru Dominique Laurent

Clos de Vougeot Grand Cru AOC

1996

Lot de 2 bouteilles | 0 enchère

200€(mise à prix)Prix à l'unité 100€

Clos de Vougeot Grand Cru Dominique Laurent

Clos de Vougeot Grand Cru AOC

1996

Lot de 3 bouteilles | 1 enchère

270€(prix actuel)Prix à l'unité 90€

Clos de Vougeot Grand Cru Dominique Laurent

Clos de Vougeot Grand Cru AOC

1996

Lot de 1 bouteille | 0 enchère

60€(mise à prix)

Corton-Charlemagne Grand Cru Vieilles vignes Dominique Laurent

Corton-Charlemagne Grand Cru AOC

2020

Lot de 1 bouteille | 9 en stock

220€

Echezeaux Grand Cru Vieilles Vignes Dominique Laurent

Echezeaux Grand Cru AOC

2018

Lot de 1 bouteille | 2 enchères

130€(prix actuel)

Grands-Echezeaux Grand Cru Vieilles Vignes Dominique Laurent

Grands-Echezeaux Grand Cru AOC

2019

Lot de 1 bouteille | 1 enchère

210€(prix actuel)

Grands-Echezeaux Grand Cru Vieilles Vignes Dominique Laurent

Grands-Echezeaux Grand Cru AOC

2016

Lot de 1 bouteille | 1 enchère

200€(prix actuel)

Grands-Echezeaux Grand Cru Vieilles Vignes Dominique Laurent

Grands-Echezeaux Grand Cru AOC

2004

Lot de 3 bouteilles | 2 enchères

590€(prix actuel)Prix à l'unité 196,67€

Mazis-Chambertin Grand Cru Dominique Laurent

Mazis-Chambertin Grand Cru AOC

1996

Lot de 1 bouteille | 1 enchère

80€(prix actuel)

Mazis-Chambertin Grand Cru Dominique Laurent

Mazis-Chambertin Grand Cru AOC

1996

Lot de 2 bouteilles | 1 enchère

160€(prix actuel)Prix à l'unité 80€

Mazis-Chambertin Grand Cru Dominique Laurent

Mazis-Chambertin Grand Cru AOC

1996

Lot de 3 bouteilles | 1 enchère

240€(prix actuel)Prix à l'unité 80€

Meursault Dominique Laurent

Meursault AOC

1992

Lot de 1 bouteille | 0 enchère

40€(mise à prix)

Nuits-Saint-Georges 1er Cru La Richemone Vieilles Vignes Dominique Laurent

Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC

1999

Lot de 1 bouteille | 1 enchère

110€(prix actuel)

Nuits-Saint-Georges Dominique Laurent

Nuits-Saint-Georges AOC

2000

Lot de 1 bouteille | 1 enchère

50€(prix actuel)

Nuits-Saint-Georges Dominique Laurent

Nuits-Saint-Georges AOC

1995

Lot de 3 bouteilles | 3 enchères

125€(prix actuel)Prix à l'unité 41,67€

Nuits-Saint-Georges Dominique Laurent

Nuits-Saint-Georges AOC

1995

Lot de 1 bouteille | 1 enchère

35€(prix actuel)

Nuits-Saint-Georges Dominique Laurent

Nuits-Saint-Georges AOC

Lot de 2 bouteilles | 12 enchères

34€(prix actuel)Prix à l'unité 17€

Ruchottes-Chambertin Grand Cru Dominique Laurent

Ruchottes-Chambertin Grand Cru AOC

1993

Lot de 1 bouteille | 2 enchères

110€(prix actuel)

Bientôt disponible

Coteaux Bourguignons Dominique Laurent

Coteaux Bourguignons AOC

2023

Lot de 1 bouteille | 0 en stock

13,50€

Alerte disponibilité

Les cotes du domaine Dominique Laurent

CE QUE DISENT LES GUIDES...

BETTANE & DESSEAUVE

Promu au plus haut niveau de notre hiérarchie grâce à une cohérence remarquable de la gamme, Dominique Laurent a inauguré il y a plus de 25 ans le concept de négoce haute couture, qu’on peut définir ainsi : choix très exigeant de vins, élevage méticuleux, et mise en bouteille la plus douce et la moins traumatisante possible.

LA REVUE DU VIN DE FRANCE

Dans l’ensemble, les blancs manquent souvent de fraîcheur mais les rouges sont profonds et solides. Les meilleurs s’inscriront sur la durée et parmi les plus beaux vins que compte la Bourgogne.